5 de octubre de 2012

Licenciatura en Nutrición

 

 

Información general

Grado académico: Licenciatura
Título obtenido: Nutricionista
Periodo de estudio: 5 años
Campus en las que se imparte: Campus Central y Campus Quetzaltenango, Universidad Rafael Landívar

Requisitos de ingreso:
- Solventar examen de admisión
- Título o diploma de nivel medio
- Fotostática del título, 5 x 7 pulgadas
- Llenar formulario de inscripción
- Fotocopia de DPI, pasaporte o Fe de Edad
- Pago de matrícula
Antecedentes
Desde el año 2002, la Licenciatura en Nutrición ofrecida por la Universidad Rafael Landívar forma a los profesionales en todos los campos de desempeño profesional, como: nutrición clínica asistencial, desarrollo de proyectos de nutrición pública y seguridad alimentaria, gerencia de servicios de nutrición y alimentación, y además capacita al estudiante para trabajar en la industria alimentaria, ofreciendo prácticas en estos cuatro campos.

Objetivos de la carrera

- Contribuir al desarrollo del país mediante la formación de profesionales capacitados para intervenir en la solución de la problemática alimentario-nutricional.

- Formar profesionales en el campo de la nutrición con capacidad para la planificación, organización, ejecución y evaluación de programas nutricionales en los cuatro niveles de atención (área asistencial, administrativa, educativa e investigación), enmarcando su desempeño en la seguridad alimentaria y nutricional.

- Fortalecer en el nutricionista los principios del humanismo, ética y proyección social, propios de la misión landivariana.

Perfil del egresado

Se espera que el egresado de la carrera sea capaz de:

- Planificar, implementar y evaluar el cuidado nutricional de individuos sanos y enfermos (elaboración de dietas a nivel clínico y hospitalario).

- Administrar eficientemente servicios de alimentación y nutrición (restaurantes, hospitales, hoteles, empresas, etc.).

- Colaborar en industrias dedicadas a la producción de alimentos.

- Planificar, ejecutar y evaluar programas de nutrición a nivel comunitario con un enfoque multisectorial en el campo de la seguridad alimentaria.

- Desarrollar programas de educación alimentaria nutricional en diferentes niveles.

- Desarrollar su capacidad de investigación para la promoción y recuperación del estado nutricional de la población.

Campo de trabajo

El/la Licenciado/a en Nutrición desarrolla acciones en las áreas asistencial, administrativa, educativa y de investigación a través de su trabajo en:

- Clínicas privadas, hospitales privados y públicos a través de la elaboración de dietas para individuos sanos o enfermos.

- Organismos de cooperación internacional, organizaciones gubernamentales y no gubernamentales.

- Proyectos en el campo de la nutrición pública y seguridad alimentaria.

- Empresas e industrias de alimentos y productos farmacéuticos nutricionales.

- Gimnasios o clínicas estéticas, asesorías nutricionales, administración de servicios de alimentación y nutrición.

Más información

Universidad Rafael Landívar, Vista Hermosa III Campus Central zona 16. Teléfono 2426 2626, correo: info@url.edu.gt, y página web: Url.edu.gt.